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Notre carte – Saint-Gilles les Bains

La carte du restaurant Au Vieux Quimper à Saint-Gilles-les-Bains est riche et très diversifiée pour tous les goûts et les envies. Découvrez les photos de votre restaurant crêperie bretonne à Saint-Gilles-les-Bains et sa région. Chaque jour, notre chef cuisinier vous concocte une grande variété de spécialités culinaires pour surprendre votre palais :

(Salades, Spécialités bretonnes, Bonne glace artisanale)

Réservation Restaurant crêperie bretonne à Saint-Gilles-les-Bains et sa région.

Nos salades…

Salade Verte

4,50€
Salade tomates mozzarella :
Tomates, mozzarella di buffala, oignon rouge, pesto*

13,90€

Salade de chèvre chaud :
Salade verte, tomates, lardons, 2 toasts de chèvre grillés, miel, herbes de provence, pomme

15,00€

Salade montagnarde :
Salade verte, tomates, pommes de terre chaudes, jambon serrano, raclette fondue, cornichons, noix
15,00€
Salade de la mer :
Salade verte, tomates, brochettes camarons/noix de Saint-Jjacques, saumon fumé, poireau, ananas victoria, olives noires, citron
19,00€
Salade végétarienne :
Lentilles, carottes rappées, pomme de terre chaude, tomates, graines de courge, bruschetta tomates séchées et chèvre, haricots verts.
15,00€
Salade campagnarde :
Salade verte, tomates, lardons, pommes de terre chaudes, oignon confit, œuf
14,00€
Salade du chef :
Salade verte, tomates, œuf, pommes de terre chaudes, magret fumé, dés d'emmental, croûtons à l'ail, olives vertes, noix
15,50€
Salade césar :
Salade verte, tomates cerises, poulet, œuf dur, croûtons, parmesans, olives vertes et sauce césar*

15,00€

Pâtes :
Assiette de pâtes au beurre + suppléments payants (cf liste des suppléments)
5,80€
* : Fait Maison  
Saladerie Saint-Gilles les Bains

Les Galettes de Sarrasin…

Nos spécialités salées

La savoyarde :
Jambon Serrano, pommes de terre chaudes, crème fraîche, raclette
14,00€
L'épinette :
Épinard à la crème, œuf, emmental
12,30€
La Quimpéroise :
Préparation de fondue de poireaux à la crème et lardons, bacon
12,60€
La Chasseur : 
Jambon, œuf, emmental, champignons à la crème
12,30€
La Super Chasseur : 
Jambon, œuf, emmental, Champignons à la crème, sauce tomate
12,80€
La Paysanne : 
Émincé de poulet, sauce estragon, salade verte
13,00€
La Pêcheur : 
Saumon fumé, sauce crème fraîche ciboulette, salade verte
15,00€
L'Océane :
Brochettes de camarons et noix de saint Jacques, poireaux, réduction de bouillon de crustacés crémée au curcuma, salade verte
18,80€
L'Authentique :
Pommes de terre chaudes, oignons confits*, andouille de guémené, sauce moutarde à l'ancienne, salade verte
15,00€
L'italienne :
Mozzarella di Buffala, jambon cru, tomates séchées, tomates fraîches, salade verte, pesto*
14,50€
La Kebab : 
Poulet kebab halal, salade verte, tomates, oignons frits, mayonnaise, crème fraîche, coriandre, Persil, Cornichons
15,30€
Easy Veggie :
 Epinards à la crème, chèvre, sauce tomate
13,00€
Galette Saint-Gilles les Bains

Les galettes complètes 

La Complète : 
Jambon ou poulet, œuf, emmental
10,30€
La Super Complète : 
Jambon ou poulet, œuf, emmental, sauce Tomate
12,20€
La Complète Chèvre :
Jambon ou poulet, œuf, emmental, chèvre chaud
12,70€
La Complète Brie :
Jambon ou poulet, œuf, emmental, brie
12,70€
La Complète Épinard :
Jambon ou poulet, œuf, emmental, épinards à la crême
12,80€
La MAXI Complète :
Jambon ou poulet, œuf, emmental, champignons à la crème, sauce tomate, saucisse
15,20€
Galettes et accompagnements Saint-Gilles les Bains

Les Classiques Duo

Jambon, emmental 7,90€
Jambon, œuf 7,90€
Emmental, œuf 7,90€
Champignons (Crème), emmental 9,00€
Champignons (Crème), lardons 9,00€
Jambon Serrano, emmental  8,80€
Chèvre Ciboulette, salade verte 8,00€
Saucisse, emmental 8,80€
Galettes Saint-Gilles les Bains

Les Classiques Solo

Beurre Salé 4,00€
Emmental 6,20€
Œuf 6,00€
Champignons à la crème 7,20€
Oignons confits* 6,20€
Jambon  6,50€
Andouille de Guéméné 7,80€
* : Fait Maison  
Galettes et accompagnements Saint-Gilles les Bains

Nos suppléments au choix pour compléter une salade ou une galette…

Poireaux à la crème, pomme de terre, tomate, emmental râpé ou en dé, œuf, ananas, sauce tomate, lardons, creme fraiche

2,90€
Champignons à la crème, saucisse, épinard, raclette, brie, jambon, poulet, oignons confits, tomate séchée 3,50€
Toasts de chèvre(2), Toast de mozzarella Peï(1/2 Boule), 2 tranches de chèvre, jambon serrano(2 tranches) 4,00€
Saumon fumé(55gr), andouille de Guéméné(4 tranches), Camarons (3 pieces), Magret de canard fumé(5 tranches),  5,00€
Noix de Saint Jacques (3 pieces) 8,00€
* : Fait Maison  
sup sale

Les Crêpes de Froment …

La Snickers : Chocolat chaud, Caramel beurre salé*, Boule Caramel, Cacahuètes, Chantilly* 11,80€
La Piton des Neiges : 1 boule Praliné, 1 boule Spéculoos, Caramel beurre salé*, Amandes grillées, Mini Meringues, Chantilly* 11,90€
La Marronnier : Crème de Marron, 1 boule Vanille, Amandes grillées, Chantilly* 10,20€
La Vieux Quimper : Pommes rissolées maison*, Caramel beurre salé maison*, Flambée à l'eau de vie de cidre 11,80€
La Fondante : Fondant* Chocolat, Sauce Caramel*, 1 boule Vanille, Chantilly* 11,90€
La Williams :  Poire au Sirop, 1 boule Vanille, Chocolat Chaud, Amandes grillées, Chantilly* 10,80€
La Réunionnaise : Banane et Ananas, 1 boule Letchi, 1 boule Créole, Coulis de Goyavier artisanal, Chantilly* 11,90€
La Framboisine : 1 boule Vanille, Coulis de Framboise*, Meringue, Chantilly* 10,80€
La Moka : 1 boule Café, 1 boule Chocolat, Sauce Café*, Chantilly* 11,80€
La Gourmande : Banane, Chocolat, 1 boule Vanille, Amandes grillées, Chantilly* 11,80€
La Tropicale : Ananas Victoria, 1 boule Coco-Copeaux de Chocolat, 1 boule Goyavier, Coulis de Goyavier artisanal, Chantilly* 11,90€
Crêperie avec terrasse Saint-Gilles les Bains

Les incontournables 

Banane + Nutella 8,20€
Banane + Nutella + Amandes grillées 8,70€
Banane + caramel* 7,70€
Banane + caramel* + Amandes grillées 8,20€
Banane + chocolat fondu

7,70€

Chocolat + amandes grillées 7,70€
Chocolat + banane + amandes grillées 8,20€
Chocolat + noix de coco râpée 7,60€
Pommes rissolées* + caramel* 8,20€
Miel + citron 7,10€
Restaurant crêperie avec terrasse Saint-Gilles les Bains

Les Crêpes simples

Beurre 3,90€
Beurre, sucre 4,00€
Nutella 6,20€
Caramel* au beurre salé 5,90€
Pommes Rissolées*, cannelle 6,60€
Chocolat* fondu 5,60€
Confiture* 5,00€
Citron (jus frais) 5,10€
Miel 5,20€
Crème de Marrons 5,50€
Coulis de Goyavier 5,60€
Crêperie avec terrasse Saint-Gilles les Bains

Les suppléments pour se faire plaisir …

Chantilly

2,60€

1 boule de glace au choix : GLACES : Vanille, Chocolat, Café, Créole (Crème glacée au Rhum avec des raisins), Rocher(Cerises confites, pâte de noisette, amandes), Chewing Gum, Smarties, Spéculoos, Praliné, Bounty (Coco avec des copeaux de chocolat).

SORBETS : Fraise, Goyave, Passion, Citron vert, Letchi, Mangue

2,90€
Ananas 2,90€
Pomme-Cannelle Rissolée au beurre , amandes, caramel au beurre salé* 2,80€
Miel, Sirop d'Erable, Noix de Coco râpée, confiture fraise ou abricot 2,60€
Banane, Jus de Citron pressé, Chocolat*, Sauce café* 2,60€
Supplément Crêpe moulée  1,80€
Coupe 1 boule (parfum au choix) 2,90€
Coupe 2 boule (parfum au choix) 5,40€
  2,50€
*: Fait Maison  
Glacier Saint-Gilles les Bains

Nos glaces …

Nos spécialités

Les Profitéroles : Servies sur une crêpe, 3 choux* garnis de glace Vanille nappés de chocolat chaud, amandes grillées, chantilly 12,90€
La fournaise : Servie dans une crêpe moulée : 1 boule Praliné, 2 boules Rochers, Chocolat chaud*, Crème de Marron, Amandes grillées, Chantilly* 11,80€
La Coco des îles : 3 boules Bounty, Ananas Victoria, Coulis de Goyavier, Chantilly* 11,80€
La Maïdo : Servie dans une crêpe moulée : 2 boules Spéculoos, 1 boule Bounty, Banane, Caramel au beurre salé*, Amandes Grillées, Chantilly* 11,80€
La Grand Bénare : 1 boule Praliné, 1 boule Spéculoos, 1 boule Vanille, 1 boule Chocolat, Meringues*, Amandes grillées, Crème de Marron, Chantilly* 13,50€
Le Coucher de Soleil : 1 boule Goyavier, 1 boule Passion, 1 boule Citron vert, Nappées de coulis de Goyavier, banane, Ananas Victoria, Chantilly* 11,80€
La Mafate : 2 boules Café, 2 boules Chocolat, Sauce café*, Chocolat fondu, Amandes grillées, Chantilly* 12,60€
Vente de glaces artisanales Saint-Gilles les Bains

Les valeurs sûres

Coupe Chantilly (servie dans une crêpe moulée) 4,90€
Dame Blanche (Servie dans une crêpe moulée) 3 boules Vanilles, Chocolat fondu, Chantilly* 10,90€
Chocolat Liégeois (Servi dans une crêpe moulée) 3 boules Chocolat, Chocolat fondu, Chantilly* 10,90€
Café Liégeois (Servi dans une crêpe moulée) 3 boules café, Sauce café*, Chantilly* 10,90€
Poire Belle-Hélène Poire au sirop, 3 boules Vanille, Chocolat fondu, Chantilly* 11,60€
Banana Split (Servie dans une crêpe moulée) : Banane, 1 boule Vanille, 1 boule Chocolat, 1 boule Fraise, Chocolat fondu, Amandes grillées, Chantilly* 12,10€
Coupe Colonel : 3 boules Citron vert, Vodka 11,60€
Bambino : 1 boule de Chewing-Gum, 1 boule Smarties, Chantilly, Vermicelle 8,00€
*: Fait Maison  
Glacier Saint-Gilles les Bains

Les cocktails du Vieux Quimper …

Mojito : Citron, citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse, rhum blend 9,00€
Mojito fruit : Mangue ou framboise 9,90€
Mojito Breton : Citron, menthe, sucre, cidre brut, rhum blend 9,90€
Caïpirinha : Cachaça, citron vert, sucre, glace pillée 8,80€
Caïpirinha : Mangue ou framboise 9,80€
Ti Punch : citron, sucre, rhum agricole 7,50€
Punch maison : Rhum blanc ou ambré, Jus de fruits frais, Sirop de cannelle 9,90€
Piña Colada : rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco 9,90€
Tequila sunrise : tequila, jus d'orange, sirop grenadine 9,90€
London boulevard : gin, jus d'orange, jus de cramberry, sirop de citron 9,90€
Aperol spritz : apérol, prosecco, eau gazeuse 9,80€
So fresh : gin, get 27, orange et citron pressés, sirop orgeat

9,80€

Cocktail du moment : à l'honneur du serveur  12,00€
Cocktails Saint-Gilles les Bains

Sans Alcool

Virgin mojito : citron, menthe, sucre, eau gazeuse 7,70€
Virgin mojito fruit : mangue ou framboise  8,70€
Virgin colada : jus d'ananas, lait de coco, sucre 8,50€
Cocktail de fruit frais : fruits de saison pressés

7,80€

Crazy sunshine : jus d'ananas, jus de mangue, limonade, sirop de grenadine 7,90€
L'abus D'alcool est dangereux pour la santé- Les tarifs sont en euros net TTC - Service compris.
Vente de cocktails Saint-Gilles les Bains

La cave du Vieux Quimper  …

 Vins rouges
Clos des Pins "Graves" (Vin tannique, souple, ferme et riche avec des notes de mûre). 13,5% vol.  75cl : 27€      37,5cl : 18€
Roger Sabon 2023 "Côtes-du -Rhône" AOP (Vin gourmand, généreux et fruité, aux notes de cerise noire, de mûres et d'épices douces). 13,5% vol. 75cl : 30€
La Gardière "Saint Nicolas de Bourgueil" (Vin souple et raffiné, dominé par des notes de framboise et cerise). 13,0% vol. 75cl : 26€ 37,5cl : 17€

Domaine serrigny 2021 "Bourgogne Pinot noir"
ABP (La robe de couleur rubis est typique du pinot Noir, c'est un vin plein avec un fruité croquant et une bouche harmonieuse). 13% vol.

75CL: 38€

Vin blanc
Cuvée des Ceps centenaires 2018 "Muscadet Sèvre et Maine sur Lie" (Vin blanc frais et minéral offrant un nez fin et élégant avec des notes d'amande douce, de fruits à chair blanche et d'agrumes). 12,0% Vol. 75cl : 24€
Vins rosés
Triennes 2021 "IGP Méditerrannée" (Nez aromatique de fruits rouges et de guimauve, sans aspérité, sa bouche est ronde et harmonieuse, belle finale tendue, rosé d'une jolie couleur pâle) 12,5% vol.  75cl : 24€
Pigoudet "Coteaux Aix en Provence" (Vin élégant et frais, arômes d'agrumes) 75cl : 31€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé- Les tarifs sont en euros net TTC - Service compris.
Vins Saint-Gilles les Bains